1010banchiのお菓子のコラム


by 1010banchi

カテゴリ:パティシエ日記( 5 )

梅雨…☔️


最近雨の降る日が続いてますね☔️

1010banchiでは夏物のケーキがたくさん並んでいます!
例えばフルーツのタルト!♩
メロン、マンゴー、桃、いちじく、さくらんぼ…などなど、たくさん季節のフルーツを使ったタルトがあります(^^)

焼き菓子のほうでは、可愛らしいカエルの入れ物に入ったギフトなんかもあります!

まだまだじめじめとした日が続きますが、お休みの日にはぜひ1010banchiにお立ち寄りくださいね!!

むらっち

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by 1010banchi | 2015-06-21 11:40 | パティシエ日記

初めまして♫

初めまして(*^^*)
今年の春から1010banchiに仲間入りしたぐっちです♫まだまだ慣れないことばかりですが、皆様に喜んでもらえるようなケーキやお菓子を作れるように頑張ります( *`ω´)!

1010banchiではこどもの日のケーキの予約を承っておりますので、お気軽に店頭スタッフにお声かけください★‼︎お電話での予約も可能ですよ〜♩
焼菓子のほうもたくさん揃えているので、是非1010banchiにお立ち寄りくださいね(^ω^)

ぐっちでした♫



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by 1010banchi | 2015-04-19 13:24 | パティシエ日記

ホワイトデー

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ホワイトデー。

1年でいちばん男性のお客様が多い数日間です。

当日は、ストロベリードームを8台、頼んでくださったかたがいらっしゃいました!


せっかくなので、並べてみました。

ひとり1台もらえるのかなぁ。

すごいなぁ。

と、思いながらつくってました。



他にも、焼き菓子の詰め合わせを20個近く買い込んでいらっしゃったお客様。

モテモテですねー!

奥様と一緒に選んで頂いてました。


女性のお客様もたくさんホワイトデー用にとお買い求め頂きました。


最近は、バレンタインも、友チョコとか交換されたりする方も多いですもんね。

ホワイトデーもあるのかな?


イベントってどんどん進化していきますよね。

ちなみに。


我が家のホワイトデーは、毎年恒例、ハ、で始まって、ツ、で終わる、つめたーい食べ物でしたよ。


何か記念日とか、イベントのときは、必ずといっていいほどそれです。

たぶん、自分が食べたいだけなんですけどね。

私の分だけじゃなく、自分のも買ってきてますから…


みなさんのホワイトデーは、どんな日でしたか?

ブレゼント、選ぶのも楽しいですよね♪

もらうのは嬉しい♪


そんなお手伝いができる、お仕事も、嬉しいです♪


ちぃちゃん。
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by 1010banchi | 2014-03-15 22:09 | パティシエ日記

ありがとうございます。

先日、とっても嬉しいことがありました。

私は、お店のキッチンブースで、バースデーケーキを作らせてもらってるんですが、その日も、いつものように、作業していたところ、バースデーケーキをとりにみえたお客様に、声をかけて頂きました。


ありがとう。
私の希望通りに作っていただいて、すごくうれしいです。

と。


お会計を済まされて、帰られるときにも、もう一度、ありがとう、と、声をかけて頂きました。

帰り際、お店の外にいたスタッフにも、ありがとう、と声をかけて頂いたそうです。


とても喜んで頂いたみたいで、嬉しかったです。


伝票に書かれていることを頼りに、このケーキはどんなお祝いのケーキなのかな?と、考えながら、お作りしています。


こういうのがいいな、という、ご希望がありましたら、お気軽にスタッフにご相談くださいね。


できる範囲でご希望にそえるようなケーキをお作りしたいと思っています。

素敵な記念日のお手伝いができますように…


ちぃちゃん。
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by 1010banchi | 2014-02-21 12:50 | パティシエ日記

6月ぇ・・・

どうもKoniです(´・ω・`)

最近暑いですね・・・
まだ6月なんですよ
でも35度超えとか最近多いですね

僕は暑いのがどうも苦手で
突然来たこの暑さがつらいです

しかも今日はお日様が照った後夕立ち・・・
暑さから蒸し暑さに進化します
肌に伝わるねっとりとした暑さ
まだ6月なのに・・・夏本番がこわくて仕方ないです(´・ω・`)

皆様も熱中症には気おつけてくださいね
水分摂取はほんと大事ですよ
経験者は語るってやつです(◞‸◟)

でもいい事もありますよ
夕立ち後の夕方の空見上げると
雲が高くてそこに夕日は当たるとなんか幻想的です
そういう風景見ると自然ってすごいなぁって思いますね
夏?の風物詩的な何かだと僕は勝手に思ってます(*´∀`)

それでは
失礼します(´・ω・`)
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by 1010banchi | 2011-06-26 00:16 | パティシエ日記